Dried Pumpkin

Highlights

Mrs. Malaenge’s 100% Korea-grown dehydrated pumpkin in low temperatures with zero additives for all your pumpkin dishes, all the way from pumpkin porridge to pumpkin desserts

첨가물 전혀 없이 100% 한국산 늙은호박을 저온 건조한 말랭이여사의 늙은호박 말랭이로 호박전, 호박죽, 치즈 호박 와플까지 다양한 요리를 만들어보세요. 

Ingredients:

Pumpkin (Korea) 100%

늙은 호박 100% (한국산)

Storage Method:

Store in a cool and dry place away from exposure to direct sunlight.  

직사광선을 피하여 서늘한 곳에서 보관해주세요.

About

Mrs. Malaenge makes your busy life easy by offering premium quality dehydrated sliced vegetables and fruits that are ready to eat as snacks or cook.  Hand selected, best quality fruits with the most sweetness turn into easy sweet chewy snacks.  Seasonal vegetables are selected at the peak time to preserve the most flavor and nutrition.  The dehydrated vegetables make cooking so easy - having the best quality vegetables on hand when you need to make your favorite dish.

‘말랭이여사’는 원물이 좋아야 좋은 말랭이가 나온다고 말합니다.  언제나 퀄리티 높은 원물을 저온 건조하여 깨끗하고 건강하며 맛이 가득 찬 말랭이는 말랭이여사의 자부심이에요.  다채로운 과일말랭이, 채소말랭이가 여러분 요리 스피드와 완성도를 끌어올려줄 거예요.  이젠 생채소와 생과일을 보관하느라 냉장고가 가득차지 않아도 돼요.  그 어떤 첨가물도 넣지 않은 건강함을 자랑합니다. 

Description

Selected as one of Time Magazine’s top 10 health foods, pumpkins are packed with flavor and even more nutrients.  But things like their thick shell make them difficult to prepare and keep.

That’s where Mrs. Malaenge comes in, taking care of the hard parts so that all you need to do is enjoy.  After entirely removing the skin and the insides of carefully selected large pumpkins, their fleshy shells are thoroughly washed and then dehydrated in low temperatures.  Only pumpkins harvested in season from October to December are used with absolutely no additives, the dried bits coming in an array of beautiful natural colors of yellow with hints of light green, bright yellow, orange, and more.

To cook, briefly soak the dried pumpkin in lukewarm water.  They are great for making pumpkin jeon, pumpkin porridge, pumpkin rice cakes, and many’s favorite, pumpkin pie.

They come in convenient, transparent resealable bags for easy fridge or freezer storage.

늙은호박이 미국 타임지가 선정한 10대 건강식품 중 하나라는 것 알고 계셨나요? 영양 가득한 늙은호박으로 호박전, 호박죽 같은 다양한 요리를 만들 수 있지만 손질도 보관도 어려운 식재료라 쉽게 손이 안가는 것 같아요.

크고 좋은 늙은호박을 엄선해서 껍질을 다 벗겨내고 속을 다 파내어 깨끗하고 안전하게 저온에서 건조한 ‘말랭이여사’의 ‘늙은호박말랭이’는 호박마다 속 색깔이 조금씩 달라서 연두빛을 띄는 노란색, 샛 노란색, 오렌지 색 등 다양해요. 제철인 10~12월 동안에만 수확된 늙은호박만으로 어떤 첨가물 없이 건조하여 만들어졌으니 맛도 영양도 최고랍니다.

미지근한 물에 늙은호박말랭이를 잠깐 담가 두기만 하면 바로 다양한 요리에 활용 가능해요. 호박전, 호박죽, 호박떡 등의 요리를 손쉽게 만드실 수 있어요. 와플 기계만 있다면 치즈 호박 와플 같은 디저트도 간단하게 완성 가능하고 호박차로도 즐기실 수 있어요.

투명한 지퍼백으로 깔끔하게 포장되어 있으니 냉장 또는 냉동 보관해 두셨다가 두고두고 드실 수 있어요.